정부가 물가안정을 위해 외식 프랜차이즈업계에 '가격인상 자제'를 요청했다.

양주필 농림축산식품부 식품산업정책관은 21일 “체감 외식물가 부담이 큰 상황”이라며 “밥상물가 안정을 위해 외식 프랜차이즈 업계와 관련 협회에서 당분간 가격인상 자제에 최대한 협조해 달라”고 말했다.

최근 밀가루, 커피 원두 등 주요 식재료 가격과 수입단가가 하락세를 보여 프랜차이즈 업계의 원가 부담이 줄었다는 것이 농식품부의 판단이다.

지난달 세계 밀 가격은 지난해 5월에 비해 40% 떨어졌고, 대두유 가격은 같은 기간 32% 하락했다. 또 지난달 커피 원두 수입단가는 1년 전보다 11.5% 하락했다.

농식품부는 이날 오후 프랜차이즈 업계와 간담회를 열어 가격인상 동향을 점검한다. 간담회에는 스타벅스코리아, 롯데GRS, 제너시스BBQ, bhc, 교촌에프앤비, 맘스터치 등 프랜차이즈 업계 관계자가 참석할 예정이다.

글로벌에픽 편집국 epic@globalepic.co.kr