
tvN수미네반찬방송캡처
방송에서 공개 된 김수미표 ‘할배특집’ 네 번째 반찬은 ‘삼색나물’과 곁들여 먹는 ‘고추장 비빔밥’이다.
콩나물, 시금치, 당근은 365일 먹을 수 있는 나물이기에 기본 밥반찬으로 가장 좋다.
먼저 ‘시금치 나물’ 조리법은 다음과 같다.
김수미는 "전인권 선생님은 불안해"라며 김용건에게 밥안치기를 시켰다.
김수미는 "지금이 더덕 먹을 철이다. 주부들도 더덕구이를 태운다. 안태우고 할 수 있는법을 알려드릴게"라며 첫 번째 반찬으로 더덕구이를 만들거라고 했다.
김수미는 더덕손질을 끝내고 더덕의 향을 그대로 유지하기 위해 기름을 두르지 않고 후라이팬에 올린다고 했다.
김수미는 "초벌을 한번 굽고 양념장을 바르고 구우면 안 탄다"라고 설명했다.
자신의 말을 듣지 않는 할배들에 김수미는 "아무도 내말을 안들어"라며 답답해했다.
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