이번 신메뉴는 고소한 흑임자와 담백한 흑미를 활용해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 것이 특징이다. 흑임자와 흑미는 항산화 성분이 풍부하고 모발 건강에 도움이 되는 영양소가 포함된 것으로 알려져 있어, 최근 웰빙과 뷰티에 관심을 갖는 소비자들의 니즈를 반영했다.
출시 메뉴는 △고소한 풍미의 흑임자 라떼, △흑임자 크림을 올린 프리미엄 음료 흑임자 슈페너, △흑미 밥알이 담긴 전통식혜를 현대적으로 재해석한 흑미식혜, △촉촉한 식감과 고소한 맛이 매력적인 흑임자 쿠키 등 총 4종이다.
커피사피엔스 관계자는 “가을은 건강과 든든함을 찾는 계절인 만큼, 전통 재료에 프리미엄 무드를 더해 새로운 카페 경험을 선사하고자 했다”며 “블랙푸드 4종은 건강을 중시하는 소비자뿐만 아니라 색다른 맛을 원하는 고객들에게도 좋은 선택이 될 것”이라고 전했다. 이번 블랙푸드 4종은 가을 시즌 메뉴로 전국 커피사피엔스 매장에서 만나볼 수 있다.
[글로벌에픽 이수환 CP / lsh@globalepic.co.kr]
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