‘양파 볶음,매운맛빼기’ 조림 튀김 찌개 볶음

[키즈TV뉴스 조진현 기자] 양파는 조림, 튀김, 찌개, 볶음, 생채 등 다양한 요리에 폭넓게 활용되고 있다.


양파는 매운맛을 내는 성분인 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다.


다이어트가 유명한 이유는 양파가 가지고 있는 효능들 때문이다. 양파는 지방을 분해하고 노폐물과 독소를 배출하는 효능이 있어 다이어트에 도움을 준다.

위장이 약한 사람이라면 복용 시 주의하는 것이 좋다. 위장이 약한 사람이 공복에 섭취할 경우 속 쓰림을 느낄 수 있으므로, 되로록 식후에 섭취하는것이 좋다.


다이어트 방법중 대표적인 것이 양파즙이다. 양파즙 다이어트를 할 때 시중의 양파즙을 구매한다면 양파즙의 성분을 잘 확인하고 구매하는 것이 중요하다.

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