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식당 오픈을 위해 반백 인생 최초로 충격 속에 보건증 발급을 받았다는 박준형, 무한 떡볶이 사랑을 자랑하는 정유미, 요리보다 벌레가 걱정이라는 엉뚱한 매력의 라비까지 합세해 강원도 인제로 떠난다.
초면임에도 불구, 놀라운 친화력을 보여준 신기루 크루들의 케미 역시 돋보인다.
인제에 도착하자마자 짧은 휴식 시간을 틈타 댄스 배틀을 벌일 정도. 1세대 아이돌 g.o.d 멤버인 박준형의 브레이크댄스를 시작으로, 라비가 현역 아이돌다운 화려한 춤솜씨를 뽐낸 것.
덕분에 조셉과 더스틴도 물오른 분위기에 합세, 어색할 틈 없는 시간들을 만들어 간다.
더스틴은 전통주 소믈리에 자격증 소유자다.
한국에 15년간 있으면서 처음에는 집에서 전통주를 주조하다가 직업을 갖게 됐다.
한국 전통주를 누구보다 사랑하는 인물이다.
제작진이 고심 끝에 선정했다는 신기루 식당 터는 시원한 물줄기와 짙푸른 녹음을 품은 동화 같은 마을. 이를 본 신기루 크루들은 현실에 존재하지 않을 것 같은 신비로운 분위기에 감탄을 멈추지 못했다.2박 3일 간, '신기루 식당'을 열기 위해 달려가는 신기루 크루들은 인제 곳곳을 방문해 직접 식재료를 공수한다.
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