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‘수미네 반찬’ 방망이로 두드려

2019-10-05 03:35:10

방송화면캡처

방송화면캡처

[키즈TV뉴스 양미나 기자] 2일 방송된 tvN 예능프로그램 '수미네 반찬'에서는 김수미가 김용건이 지은 밥에 극찬하는 모습이 전파를 탔다.


그다음 더덕을 방망이로 두드려 납작하게 만들었다.


두들기면서 더덕이 갈라질 수 있으니 살살 적당한 힘으로 두들기는 것이 중요하다. 달군 팬에 기름 없이 더덕을 올려 약불에 구워준다.

기름을 넣지 않는 이유는 더덕의 향을 살리기 위해서다. 


걱정하는 김수미와는 달리 김용건은 "불 조절을 잘 하면 된다"면서 "못 먹어도 Go"라며 자신감 있는 태도를 보였다.

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