이번 설명회는 ‘실전 성공 창업 전략’을 핵심 주제로 설정해, 최신 외식 시장 트렌드와 효과적인 마케팅 기법, 브랜드 고유의 차별화된 운영 노하우 등 창업에 필요한 실무적인 정보를 폭넓게 공유할 예정이다.
특히 행사는 대구 지역 내 실제 ‘모범가맹점’에서 개최되어 현장감을 극대화했다. 참가자들은 브랜드 특유의 인테리어 구성부터 효율적인 주방 동선, 조리 과정을 간소화한 ‘원팩 시스템’ 등 매장 운영의 전 과정을 직접 살펴볼 수 있다. 현장 투어 이후에는 전문 인력과 함께하는 상권 분석 서비스 및 예비 창업자별 맞춤형 1:1 개별 컨설팅 시간이 마련된다.
지역 창업설명회 참가자를 위해 창업 혜택도 마련된다. 기영이숯불두마리치킨은 기존의 가맹비, 교육비, 로열티 면제 혜택에 더해, ‘배달앱 수수료 지원’ 프로그램을 이번 참석자들에게도 적용한다. 이는 배달 플랫폼 이용료 상승으로 인한 점주의 부담을 덜어주기 위한 조치로, 최대 2개월간 수수료를 전액 지원하여 개원 초기 안정적인 수익 구조 형성을 돕는다는 방침이다.
한편, 기영이숯불두마리치킨은 창업 자금 마련에 어려움을 겪는 이들을 위한 금융 지원책도 강화하고 있다. 지난 4월 ‘우리은행 프랜차이즈론’ 협약 브랜드로 선정됨에 따라, 가맹점주는 최대 2억 원 한도의 금융 대출 지원을 받을 수 있어 초기 자본에 대한 진입 장벽을 대폭 낮췄다.
[글로벌에픽 이성수 CP / wow@globalepic.co.kr]
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