2020년~2025년 농산물가공 교육 수료생 중 창업을 희망하는 농업인 30명을 대상으로 식품 조리, 습식, 건식, 빙과 분야로 가공 창업설명회를 진행했다.
이번 창업설명회는 농산물가공 창업 절차, 평택시가 개발한 가공 제품 소개, 식품 제조 가공업 등록 방법 등 가공 창업 과정을 설명함으로써 농산물가공창업 의욕을 돋우는 자리를 제공했다.
향후 창업 아이템 준비, 행정절차, 초기창업비용 산출, 농산물가공 제조 방법 등 다양한 기술지원으로 농업인에게 가공 창업 준비부터 제품생산까지 원스톱 서비스를 제공하여 농산물가공 창업 보육기 역할을 할 것으로 예상된다.
[글로벌에픽 이정훈 CP / smedail@daum.net]
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