
'품격 있는 엄마의 밥상' 요리 교실은 보건소와 장흥군건강가정·다문화가족지원센터가 연계해 5월 20일부터 7월 22일까지 매주 목요일에 10회에 걸쳐 운영한다.
다문화가정 주부 15명이 전문 강사의 강의 및 조리 시연 따라 반미, 차돌국물떡볶이, 월남쌈, 깐풍기 등 10여 가지의 요리를 배우고 직접 실습하게 된다.
또한 코로나19 예방을 위해 발열 체크, 손소독제 비치, 마스크 착용 등 방역 수칙을 준수하며 개인 위생수칙, 영양 실습 제공, 건강 식생활도 함께 교육한다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
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