
이번 교육은 저경력 영양(교)사의 맞춤형 연수를 통한 사기 진작 및 업무 만족도를 향상시키고, 학교급식 운영 및 위생관리 수준을 높이기 위함이다.
또한 본 교육의 강사단은 경험이 풍부한 선배 영양교사를 중심으로 꾸렸으며, 단체급식 조리 방법, 예산관리, 영양교육, 청렴·친절 교육 등 실제 학교 현장에서 쌓아온 비법을 전해주는 교육내용으로 알차게 구성했다.
교육에 참석한 신규 영양교사는“평소 어려웠던 급식 분야에 대해 쉽게 이해할 수 있었고, 선배와 동료 영양(교)사들과 함께 학교급식현장에서 겪는 좌충우돌 애로사항과 문제 해결점도 서로 공유하게 돼서 정말 뜻깊은 시간이었다”라고 전했다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
<저작권자 ©GLOBALEPIC 무단 전재 및 재배포 금지>

