69석(217.85㎡) 규모로 오픈한 2호점 메뉴는 샐러드, 순두부 요리, 트러플 감태 크림떡볶이 등 총 14종이다.
2호점 역시 1호점과 동일하게 비건표준인증원 비건인증을 받았다.
이우봉 풀무원푸드앤컬처 대표는 “1호점이 비건 시장의 가능성을 확인한 곳이었다면, 이번 2호점은 시장의 확장성을 테스트하는 공간이 될 것”이라고 말했다.
글로벌에픽 편집국 epic@globalepic.co.kr
승인 2023-03-05 19:52:00
1호점 개소 후 약 1년 만…“시장 확장성 테스트”
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