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BBQ, 무더위 ‘치맥’과 꿀조합 신메뉴 공개

이수환 CP

2023-07-11 09:06:00

제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 11일, 치맥의 계절 여름을 맞아 사이드 디시 신메뉴로 BBQ 수제맥주(GPA, IPA, 바이젠, 둔켈)와 잘 어울리는 '타르타르 새우튀김'과 'BBQ 감자튀김'을 출시했다.

타르타르 새우튀김은 새우튀김 안에 타르타르 소스를 넣은 색다른 사이드 메뉴다.
바삭한 튀김옷과 탱글한 새우 속살 안에 감칠맛 나는 타르타르 소스가 들어있어 따로 소스를 찍지 않고 맛볼 수 있다.

BBQ 감자튀김은 기존 판매중인 '케이준 감자' 대비 굵은 막대 형태의 레귤러컷으로 조리해 담백한 맛과 식감을 강조했다. 미국 식품의약처의 A등급 기준에 해당하는 엑스트라 롱팬시 감자를 사용했다는 것이 회사측 설명이다.

[사진=bbq]

이수환 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr

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