“맛있으면서도 부담 없다”… 엔제리너스, 시중 대비 당류 68% 낮춘 저당 크림라떼 4종 출시

[글로벌에픽 이성수 CP] 롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 건강 트렌드와 맛을 동시에 담은 저당 신제품으로 시장을 사로잡을 준비를 마쳤다. 17일 출시하는 신제품 4종은 가을의 깊은 풍미를 살리면서도 당류와 칼로리를 획기적으로 줄인 것이 특징이다. 특히 시중의 고당도 크림폼 라떼 대비 당도를 최대 68%, 칼로리를 최대 39% 낮춰 혈당 관리와 다이어트에 관심 많은 3040 세대 직장인들의 마음을 사로잡을 것으로 예상된다.

최근 소비자들 사이에서 일상 속 건강 관리를 즐기는 '헬시플레저’와 저속노화 트렌드가 확산되면서 맛과 건강을 모두 만족하는 음료에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있다. 엔제리너스는 이러한 시장 니즈를 반영해 ‘엔제린 밸런스’ 라인업을 강화하는 전략을 추진 중이다. 이번 신제품은 이러한 기조를 구체화한 결과물로, 매일 부담 없이 즐길 수 있는 저당 크림 라떼의 새로운 기준을 제시한다.

이번 출시되는 음료 2종은 저당 원료와 건강한 베이스를 활용해 개발됐다. 라이트 모카크림 라떼는 저당 바닐라와 연유 베이스에 진한 에스프레소와 저당 초코 소스를 조화롭게 결합했다. 가벼운 크림과 쌉싸름한 코코아 파우더를 토핑해 모카 본연의 짙은 매력을 깔끔하게 표현했으며, 고당도 음료의 자극적인 맛에 피로해하던 소비자들을 위한 대안이 될 수 있을 것으로 보인다.

또 다른 신제품인 라이트 그레인크림 라떼는 고소함과 단맛을 동시에 원하는 소비자들을 겨냥했다. 고소한 17곡 파우더와 저당 바닐라 라떼 베이스에 라이트 카라멜 소스를 더해 가을과 어울리는 곡물 크림 라떼를 완성했다. 이 제품은 가을 시즌의 감성을 충분히 담아내면서도 건강에 대한 배려를 잃지 않았다는 점에서 소비자들의 호응을 기대할 수 있다.
음료만큼이나 중요한 것이 페어링이다. 엔제리너스는 가을 시즌 디저트 2종을 함께 구성해 음료와의 조화를 완성했다. 마롱 바스크 치즈케이크는 가을 제철 식재료인 고소한 밤과 진한 크림치즈의 풍미가 조화로운 프리미엄 치즈케이크다. 귀여운 비주얼과 정교한 맛의 조합으로 프리미엄 브랜드 이미지를 강화할 수 있을 것으로 전망된다.

저당 크림 라떼와 페어링하기 좋은 또 다른 선택지는 생크림 카스텔라다. 부드럽고 촉촉한 카스테라 속에 달콤한 생크림을 충분히 담아낸 이 디저트는 남녀노소 가리지 않는 스테디셀러로, 계절 신제품의 라인업을 더욱 다채롭게 구성했다.

롯데GRS 관계자는 "맛있는 음료는 당류가 높다는 편견을 깨기 위해 이번 신제품 개발을 진행했다"고 설명했다. 또한 "앞으로도 트렌드와 건강을 모두 잡은 ‘엔제린 밸런스’ 라인을 지속적으로 확장하며 고객들에게 부담 없는 즐거움을 선사해 나갈 것"이라고 덧붙였다.

업계 전문가들은 엔제리너스의 이번 신제품 출시가 프리미엄 커피 전문점 시장에서 '건강한 맛’의 새로운 기준을 제시하는 신호탄이 될 수 있다고 평가하고 있다. 특히 당뇨 관리와 체중 조절에 관심 많은 3040 세대가 주요 타깃이 될 수 있다는 점에서 시장 반응이 주목되고 있다.

[글로벌에픽 이성수 CP / wow@globalepic.co.kr]