이탈리아 아시아고 PDO 치즈 보호 협회-프랑스 육가공 산업 협회, 2026 푸드위크 코리아서 캠페인 전개

[글로벌에픽 홍정기 CP] 유럽연합(EU)의 지원 아래 이탈리아 아시아고 PDO 치즈 보호 협회와 프랑스 육가공 산업 협회(FICT)가 주관하는 식문화 홍보 캠페인 ‘최상의 맛, 당신의 식탁으로 ‘EUROPE BE MY GUEST’가 오는 11월 4일(수)부터 7일(토)까지 나흘간 코엑스에서 열리는 ‘2026 푸드위크 코리아’에 참가한다.

캠페인 2년 차를 맞이한 이번 전시는 지난 3월 진행된 캠페인 론칭 행사에 이어, 국내 최대 종합 식품 전시회인 ‘푸드위크 코리아’ 현장에서 식품업계 관계자와 일반 소비자를 맞이한다. 이탈리아 아시아고 PDO 치즈와 프랑스 샤퀴테리가 지닌 오랜 전통과 미식 가치를 알리고, 한국 소비자들과의 식문화 접점을 넓혀갈 계획이다.

코엑스 1층 A홀(A8601)에 설치되는 캠페인 전용 부스에서는 다양한 숙성도를 지닌 아시아고 PDO 치즈와 세계적인 지리적 표시 등록 가공육인 잠봉 드 바욘(Jambon de Bayonne) 등 다수의 프랑스 샤퀴테리 품목을 전시한다. 방문객들은 유럽의 안전 관리 기준과 수백 년간 전수된 전통 기법으로 생산된 정통 치즈·육가공품의 품질을 직접 확인할 수 있다.

‘EUROPE BE MY GUEST’ 캠페인 부스는 코엑스 A홀 A8601에 조성된다. 부스에서는 다양한 숙성 단계를 거친 아시아고 PDO 치즈와 잠봉 드 바욘(Jambon de Bayonne)을 포함한 프랑스 정통 샤퀴테리를 다채롭게 선보인다. 유럽의 엄격한 식품 안전 기준과 지속 가능한 생산 방식, 세대를 거쳐 전수된 장인정신을 바탕으로 참관객들이 유럽 식문화의 본질과 품질을 체감할 수 있도록 구성된다.
유럽의 치즈와 샤퀴테리는 뛰어난 품질과 환경에 대한 지속가능성, 그리고 오랜 세월 지켜온 정통성을 바탕으로 한다. 환경과 동물 복지를 배려하는 윤리적 생산 공정과 엄격한 관리 체계를 유지하며, 원료 생산부터 공급까지 전 과정을 투명하게 관리하는 식품 이력 추적제를 시행하고 있다. 아울러 유럽연합의 원산지 명칭 보호(PDO)와 지리적 표시 보호(PGI) 인증을 통해 고유한 지역 생산 방식과 원산지의 정통성을 철저히 보증한다.

이번 행사에는 이탈리아 아시아고 PDO 치즈 보호 협회와 프랑스 육가공 산업 협회(FICT) 담당자, 현지 치즈 생산자가 직접 현장을 찾아 관람객 및 식품 관계자들과 캠페인의 취지를 나눌 예정이다. 미팅과 부스 방문을 희망하는 업계 종사자는 푸드위크 코리아 공식 웹사이트에서 11월 3일까지 무료 바이어 등록을 통해 참여할 수 있다.

‘EUROPE BE MY GUEST’ 캠페인은 유럽 전통 식재료의 우수성을 널리 알리고자 2025년부터 2028년까지 한국과 대만, 베트남에서 이어지고 있다. 국내에서는 앞으로도 유럽산 치즈와 샤퀴테리의 정통성을 알리는 교류 행사와 홍보 프로모션을 지속적으로 펼쳐갈 예정이다.
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[글로벌에픽 홍정기 CP / wow@globalepic.co.kr]