미인풋고추, 당뇨 잡을 수 있다? ‘어떤 성분 들었길래’

[키즈TV뉴스 이민서 기자] 미인풋고추에 대중들의 관심이 뜨겁다.

미인풋고추는 14일 MBN ‘천기누설’에서는 혈당을 잡는 재료로 나와 시청자들의 이목을 집중시켰다.

풋고추에는 사과보다 18배 이상의 비타민C가 다량 함유된 것으로 알려졌다.

그 중에서도 미인풋고추는 타 품종보다 매운맛이 덜한 것은 물론 혈당을 낮추는 AGI 성분이 들어있어 당뇨 식단에 안성맞춤이다.
또 아이의 간식 재료로도 활용 가능하다. 해당 식품은 앞서 혈당을 잡는 재료로 인정받기도 했다.

세종대학교 생명과학대학 바이오산업자원공학과 이상협 교수 연구팀은 미인풋고추 1개에 포함된 AGI 성분이 특정 의약품 40mg와 비슷한 효능을 보인다고 연구 결과를 전했다.

이에 미인풋고추를 평상시에 자주 섭취할 경우 당뇨 환자들의 혈당에 영향을 주는 것으로 나타났다.

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