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박고지김밥, 고기 없이 이런 맛이?

2019-04-16 20:05:36

사진=SBS '생활의 달인' 캡처

사진=SBS '생활의 달인' 캡처

[키즈TV뉴스 이민서 기자] 박고지김밥에 시청자들의 관심이 쏠렸다.

16일 KBS2 ‘생생정보’에서는 박고지김밥으로 일대를 평정한 맛집이 등장해 실시간으로 떠올랐다.

박고지김밥 가게의 주인은 앞서 SBS ‘생활의 달인’에 나오는 등 지역의 명물로 손꼽히고 있다.

주인은 박고지김밥의 핵심 비법으로 돼지감자와 누룽지를 이용한 달걀지단, 말린 박을 간장에 졸였다고 밝히기도 했다.
고기가 들어가지 않지만, 한 줄에 담긴 비법이 특별한 맛을 좌우한다. 이에 손님들도 한 번 맛보면 헤어나올 수 없다며 극찬을 보냈다.

한편, 박고지김밥 맛집은 김치말이 김밥와 유추초밥도 판매하는 것으로 알려졌다.

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