갓은혜는 2019년 시작된 전문 트레이너 겸 피트니스 선수 이은혜 대표의 수제 간식 브랜드다.
갓은혜 스콘은 농축 유청단백질 성분의 프로틴 스콘, 통밀가루가 든 일반 스콘으로 나뉘며, 설탕 대신 스테비아와 에리스리톨을 함유했다. 버터 없이 달걀과 오일로 풍미를 냈기에, 유당불내증 환자들 또한 안심하고 먹을 수 있는 스콘이다.
해당 제품은 수제로 만들고 있어 오차 범위가 발생하지만, 대체로 110g 기준 130~240Kcal 내외로 제조한다. 미국산 유기농 통밀, 호주산 천일염과 옥수수 원료, 벨기에 화이트초콜릿, 국내산 달걀 등 좋은 재료들로 스콘을 만들고 있다.
또 프로틴스콘은 아몬드를 원료로 한 식물성 우유와 코코아 프로틴 파우더의 세련되고 담백한 맛으로, 저칼로리와 개당 17g가량의 고단백질을 함유했다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
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