남산의 아름다운 야경을 배경으로 반얀트리 서울의 오아시스 아웃도어 키친에서 호텔 셰프들이 참숯 그릴에 구운 꽃등심, 양고기, LA갈비, 삼겹살 등 다양한 바비큐 메뉴를 즉석에서 제공하고, 이국적인 정취의 지중해식 핫 디쉬와 제철 샐러드, 피자, 디저트 등도 마련된다. 이른 더위를 식히고 낭만적인 분위기를 한층 돋워줄 시원한 캔맥주도 무제한으로 즐길 수 있다.
오아시스 풀사이드 바비큐 뷔페는 오는 5월 18일부터 10월 5일까지 매주 토, 일요일 및 공휴일에 진행되며, 운영 시간은 오후 6시부터 9시까지다. 더위가 최고조에 달하는 오아시스 핫 서머 기간인 6월 30일부터 8월 29일까지는 미운영된다.
한편, 오아시스 개장을 맞이해 물놀이와 바비큐 뷔페를 함께 이용할 수 있는 오아시스 풀사이드 바비큐 뷔페 패스도 마련됐다. 오아시스는 성인풀과 유아풀, 자쿠지 등으로 구성되어 있으며 따뜻한 온수시설이 설비돼 초여름 및 선선한 날씨에도 물놀이가 가능하다.
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