포케 시장의 기대가 커지면서 이번 2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상에 포케 외식 부문이 처음으로 카테고리가 생겨 더 의미가 컸다.
슬로우캘리는2023년 대한민국 퍼스트 브랜드 포케 프랜차이즈 대상을 받게 되면서 소비자가 선정한 영향력 있는 브랜드로 다시 한번 자리 잡게 되었다.
'대한민국 퍼스트브랜드 대상'은 2003년 제정 이래 높은 소비자 참여를 통해 브랜드 성과측정의 대표적인 지표로 인정받아 온 브랜드 어워드로, 소비자와 함께 대한민국을 이끌어갈 브랜드를 선정하는 데 큰 의미가 있다. 또한 자체 심의를 거쳐 부문별 최고 브랜드를 선정한다.
슬로우캘리는 “연어, 참치 등의 수산물 포케뿐 아니라 날것을 못 먹는 고객을 위해 구운 새우, 연어 스테이크, 두부 포케, 소고기 스테이크, 버섯 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다." 라고 소개했다.
슬로우캘리는 건강한 음식 가운데서도 차별화된 컨텐츠로 소비자의 마음을 사로잡았다. 현재 전국 80여 곳의 오프라인 매장이 운영 중이다.
(주)더슬로우컴퍼니 전현제 대표는 “2023년 기대되는 포케 외식 프랜차이즈 부문 대상을 수상하게 되어 매우 기쁘며 수상 배경에는 슬로우캘리를 믿고 사랑해 주시는 고객들이 있었기에 가능한 일이라고 생각한다”라며 “항상 초심을 잃지 않고 더 좋은 음식으로 고객들에게 다가가고 보답하는 브랜드가 되겠다.”라고 전했다.
이수환 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
