위탁교육생은 인문계 고등학교 3학년을 대상으로 미리 진로를 결정하고 사회진출을 희망하는 학생들에게 약 8개월 동안의 관련 자격증 취득을 포함한 직업교육과, 취업연계를 지원해주는 과정이다.
해당 교육은 담임교사제로 진행되어 진로진학멘토링을 통해 수업과 진로의 세세한 케어를 받을 수 있고, 취업진로센터 운영을 통해 학생들의 진로를 지원해주고 있다. 또한 포미가를 비롯 다양한 외식산업 직영점, 프렌차이즈를 운영하고 있어 학생들은 살아있는 현장교육을 받을 수 있다.
실습위주의 교육과 심화과정아카데미 운영으로 효율적이고 깊이 있는 교육을 제공하고 있으며, 교내 대화를 비롯한 동아리활동, 자격증취득클래스 등을 통해 역량강화에 꼭 필요한 것들을 채워나갈 수 있도록 프로그램이 구성되어 있다. 이러한 교육시스템을 통해 고용노동부에서 우수교육기관(5년인증/2021년)으로 선정하였다.
이번 5월 개강하는 일반고 특화과정은 내일배움카드를 통한 국비지원교육으로 재료비, 교재비를 포함하여 무상으로 교육받을 수 있다.
다양한 호텔, 외식산업분야 MOU를 통한 취업처와 차별화된 실습위주의 학위취득과정을 운영 중에 있어 훈련기관 직종별 취업률 96.7%(2019년)라는 수치를 보유하고 있다.
한편 해당 교육에 관련된 자세한 내용은 한국조리사관직업전문학교 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
이수환 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
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