이번 우수 상품 선정 상품은 메디쏠라의 당뇨케어 라인 [닭가슴살 더한 빠에야]이다. 해당 상품은 식품의약품안전처의 특수의료용도식품 (21년 10년 식품 안전 나라 등재)에 따라, 100g 당 5g미만의 당함량에 맞춘 설계와 메디쏠라만의 입체 영양 기준을 더한 의미 있는 상품이다.
우수 상품에 선정된 상품 외에도 메디쏠라의 모든 상품은 한국형 지중해식 근간의 자체 입체 영양 기준을 통해, 탄, 단, 지의 비율과 오메가-3, 오메가-6의 비율까지 고려한 맞춤형 입체 영양 솔루션을 제공 중이다.
특히, 국내 당뇨병 환자가 1,000만명 수준으로 지속 증가하는 추세의 상황이며, 만성 질환 관리자들이 어려워하는 요리의 복합성과 정확한 영양 정보를 고려하여, 누구나 쉽고 간편하게 한 그릇으로 모든 필요 영양을 한 끼에 쉽고 맛있게 섭취하도록 하는 것이 상품의 특징이다.
메디쏠라의 연구진은 한 끼에 충분한 입체 영양 섭취, 영양의 편의성 그리고 기호를 고려한 다양한 맛을 상품 연구에 중요한 우선 순위로 꼽고 있다. 또한, 정량화된 영양이 상품으로 구축되도록 해당 상품은 특수의료용도식품 중 당뇨 환자용 식단형 식품 HACCP(해썹) 인증을 받은 전문 시설에서 소비자에게 제공되고 있다.
이번 수상에 대해 메디쏠라 관계자는 “한국형 지중해식 자체 영양설계 기준을 기반으로, 개인의 질환정보 및 기호, 그리고 한 끼에 필요한 입체영양을 구현하고자 지난 몇 년 동안 연구와 임상을 거듭해왔다.” 며, “앞으로 메디쏠라를 통해 많은 분들의 삶에 편리하고, 필요한 맞춤형 입체영양 솔루션을 제공하겠다.”라고 포부를 밝혔다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
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