그랜드 하얏트 서울, 당일 공수한 식재료로 매일 메뉴가 달라지는 ‘야키토리 오마카세’ 선봬

[글로벌에픽 유병철 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 미식 골목 322 소월로에 위치한 정통 이자카야 텐카이는 ‘야키토리 오마카세’를 선보인다.

텐카이는 셰프 셀렉션의 모둠 꼬치구이를 비롯해 일본 가정식부터 진미와 깔끔한 하이볼 한 잔으로 하루의 피로를 날릴 수 있는 정통 꼬치구이와 일본 프리미엄 주류를 만나볼 수 있는 곳이다.

야키토리 오마카세는 무항생제 HACCP 인증과 동물복지 인증을 받은 닭을 비장탄에 정성껏 구워내 숯불 향을 머금은 꼬치구이를 선보인다. 셰프가 당일에 공수한 신선한 재료들만으로 11개의 코스를 이루어 최고급 야키토리를 경험할 수 있다.

오직 월요일과 화요일에만 진행하는 특별한 메뉴로 월요일의 스트레스를 극복시켜줄 만족스러운 저녁식사를 즐길 수 있다.
오는 3월 11일부터 6월 30일까지 오직 월요일과 화요일 오후 6시부터 8시까지 운영된다.

유병철 글로벌에픽 기자 e ybc@globalepic.co.kr/personchosen@hanmail.net