‘나는 몸신이다’ 영양소를 에너지로 바꿔주는 것이 미네랄이다...

[키즈TV뉴스 조진현 기자] 6일 방송된 채널A ‘나는 몸신이다’에서는 미네랄을 주제로 진행됐다.


미네랄 균형이 무너지면 비만이 초래된다.


영양소를 에너지로 바꿔주는 것이 미네랄이다.

미네랄이 부족하면 태우지 못한 영양소는 지방으로 축적된다.


최정민 가정의학과 전문의가 출연했다.


최정민 전문의는 “미네랄은 우리 몸에 꼭 필요한 5대 영양소 중 하나다. 칼슘, 나트륨, 마그네슘 같은 것들이 미네랄이다. 미네랄은 총 60여가지 종류다. 미네랄이 우리 몸에서 차지하는 비율은 단 3.5%지만 절대 없어서는 안 되는 중요한 역할을 하였다. 바로 우리가 먹는 모든 음식을 에너지로 바꿔주는 역할을 한다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민을 아무리 잘챙겨 먹어도 미네랄이 부족하면 에너지로 사용이 불가하다. 미네랄이 빠진 사료를 먹은 닭은 제대로 성장하지 못한 모습을 볼 수 있다. 미네랄의 균형이 틀어지면 피로, 비만, 갑상샘 질환, 노화 등 각종 건강 이상 신호가 발생한다. 미네랄이 부족하면 영양제를 아무리 먹어도 영양제 성분도 흡수가 되질 않는다”고 설명했다.


미네랄은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 5대 영양소 중 하나다.

많은 사람들이 미네랄의 중요성에 대해 간과하였다.


한 연구에서 과체중 여성 38명을 두 그룹으로 나누어 시금치가 들어간 주스와 들어가지 않은 주스를 마시게 해 비교했더니 시금치를 섭취한 여성들이 평균 5kg을 감량했다.

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