이비티(ebt), 스타필드 하남 매장 오픈

[글로벌에픽 이수환 기자] 엘본더테이블에서 전개하는 유러피안 그릴&바 ‘이비티(ebt)’가 스타필드 하남에 매장을 오픈했다.

‘이비티(ebt)’ 스타필드 하남점에서는 커다란 화덕이 레스토랑 한편에 마련돼 있어 특색 있는 분위기를 선사한다. 특히 화덕을 활용한 화덕 피자로 더욱 즐거운 식사 시간을 즐길 수 있다.

또한 다채로운 음식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 세트메뉴를 선보인다. 스테이크&파스타 세트, 피자&파스타 세트, 이베리코 세트로 총 3가지를 준비했으며 이 외에도 다양한 메뉴를 개별 주문하는 것도 가능하다.

브랜드 관계자는 “아이를 동반한 고객들이 많은 점을 고려해 편안하게 식사를 할 수 있도록 온 가족이 즐길 수 있는 메뉴와 매장 분위기를 연출하는데 힘을 쏟았다”며 “스타필드 하남을 찾는 고객들에게 미식의 새로운 즐거움을 선사하는 매장이 될 것이다”고 밝혔다.

‘이비티(ebt)’는 EBON the table의 줄임말이자 ‘eat better’이라는 메시지로 고객들에게 좀 더 맛있고 즐거운 경험을 제공하는 레스토랑이다. 호주, 홍콩, 런던 등 해외 다수 미쉐린 레스토랑 경력이 출중한 노해동 셰프가 이비티 본점(가로수길 점) 헤드 셰프를 맡고 있다.

본점에서는 조스퍼 그릴(장작이 그릴 안에 있는 형태)로 요리한 조스퍼 이베리코 스테이크, 양고기 스테이크, 자연산 홍새우를 만날 수 있으며, 세련된 인테리어, 국내 도예작가들의 작업을 디쉬웨어로 내놓으며 유러피안과 국내 감성을 감각적으로 연출했다는 평가를 받고 있다.

‘이비티(ebt)’는 스타필드 하남점 및 신사동 가로수길, 코엑스에서 만나 볼 수 있다.

이수환 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr