서울산업진흥원 (SBA)과 각 분야별 전문가가 심사해 선정하는 2021 서울어워드에 선정될 경우, 서울시가 인증하는 ‘하이서울 우수상품’ 브랜드를 부여 받게 된다.
‘스낵의정석’은 2019년 커피베이에서 출시된 스낵 브랜드이다.
‘스낵은 스낵답게 맛있고 간편하게 즐길 수 있어야 한다.’는 의미로, ‘브라우니 러스크’, ‘초코 프레즐’, ‘카스테라 러스크’, ‘고구마 스틱’, ‘베이글 칩’ 등 고객 입맛을 사로잡은 다양한 맛과 높은 품질을 인정받았다.
카페 창업 전문 커피베이의 스낵의정석은 커피와 잘 어우러지는 간식으로 출시 이후 고객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 스낵의정석 시리즈 중 가장 높은 판매고를 자랑하는 ‘고구마 스틱’은 고구마의 고소하고 달콤한 맛이 어우러진 건강 과자로 바삭한 식감을 갖췄다.
‘초코 프레즐’은 프레즐에 진한 초콜릿 코팅을 더해 단짠단짠의 정석으로 인기가 높으며, ‘브라우니 러스크’는 브라우니를 얇게 잘라 구워 식감을 살린 러스크로 브라우니 본연의 맛을 색다르게 즐길 수 있어 재구매 고객이 많다. 그 외에도 버터 풍미를 가득 맛볼 수 있는 ‘카스테라 러스크’와 담백한 맛의 ‘베이글 칩'이 있다.
카페창업 전문 커피베이의 백진성 대표는 "스낵의정석은 카페를 찾는 고객 분들의 ‘간편한 스낵’에 대한 니즈를 충족시키기 위해 기획된 제품으로, 고객 의견을 십분 반영했기에 우수상품으로 선정될 수 있었던 것 같다."고 전하며 "앞으로도 고객 분들께 믿을 수 있는 먹거리를 제공할 수 있도록 제품 연구, 개발에 투자를 아끼지 않을 것”이라고 말했다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
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