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진안꾸지뽕나무, 꾸지뽕 소스 4종 정식 출시

2022-01-15 10:40
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[글로벌에픽 이성수 기자] 진안꾸지뽕나무 영농조합법인(대표 안지인)은 ‘꾸지뽕 소스 4종’을 출시하고 온라인 판매를 시작한다고 밝혔다.

전라북도 진안의 야산에서 3대째 유기농법으로 국내산 토종 꾸지뽕을 재배하고 가공, 판매하고 있는 안지인 대표는 몸에 좋은 꾸지뽕을 누구나 쉽게 접할 수 있도록 제품 개발 및 대중화에 매진해 왔다.

이번에 출시된 꾸지뽕 소스 4종은 각종 요리에 이용할 수 있는 편리한 소스로 꾸지뽕 농축액을 함유한 닭볶음탕 소스, 찜닭 소스, 간장 갈비 소스, 빨간 갈비 소스 총 4가지로 구성된다. 안지인 꾸지뽕은 고춧가루와 생강, 꾸지뽕 등 국내산 재료를 담고 있다.

꾸지뽕 소스는 지난해 와디즈에서 첫 선을 보이며 시장의 긍정적인 반응을 확인했다. 올해 부터는 로컬 매장 및 온라인에서 본격적인 판매에 나설 계획이다.

안지인 대표는 “K-FOOD가 인기를 끌고 있고 밀키트의 시중 판매율이 늘어남에 따라 소비자의 니즈를 충족시킬만한 상품을 개발하고 싶었다. 누구나 쉽고 간편하게 요리에 활용할 수 있어 다양한 소비층이 형성될 것”이라고 말했다.

이성수 글로벌에픽 기자 news@globalepic.co.kr

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