지난해 11월 출시된 '크레이지 불만두'는 초도 물량이 완판되는 등 큰 인기를 끌자, 이번에 편의점으로 라인을 확대한 것이다.
'지옥 불만두'로 불리는 '크레이지 불만두'는 첫 입부터 삼킬 때까지 점점 더 타오르는 매운맛으로 1020세대를 겨냥했다. 사천지방의 고추를 사용해 매운맛을 내고, 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)가 2만 3천에 달하는 특제 소스를 더해 극강의 매운맛을 구현했다.
이번에 출시된 편의점 전용 '크레이지 불만두'는 1~2인 가구에 맞춘 소용량 포장으로, 전자레인지에서 1분 30초만 조리하면 간편하게 즐길 수 있다. 감자 전분이 들어간 만두피의 쫄깃한 식감이 매운맛과 어우러져 야식이나 안주로 적합하다. 또한, 전자레인지 조리 시 쉽게 말라버리는 만두피의 접합부(날개)가 없어 처음부터 끝까지 쫄깃한 식감을 유지할 수 있다.
황성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
<저작권자 ©GLOBALEPIC 무단 전재 및 재배포 금지>