강식당2 재방송, 점심은 떡볶이? ‘백종원 레시피는?’

[키즈TV뉴스 이민서 기자] 강식당2가 많은 이들의 기대 속에 베일을 첫 방송됐다. 지난밤 본방을 놓친 시청자들은 재방송을 시청하며 강식당2 신 메뉴에 관심을 갖고 있다.

강식당2 멤버들은 본격적인 개업에 앞서 백종원을 찾았다. 백종원은 튀김을 얹은 떡볶이, 가락국수 레시피를 전수했다.

앞서 다수의 방송을 통해 공개된 백종원의 국물 떡볶이 레시피에 대한 이목도 집중되고 있다.

요리준비물은 2인기준 밀가루떡, 어묵, 국물멸치 한줌, 대파, 다시마, 물 3컵, 고추장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 앳젓 1숫가락, 진간장 1 숟가락, 굵은 고춧가루 2숫가락이 필요하다.
깊은 국물 맛을 위해 멸치가루와 다시마를 넣어 육수를 낸다. 이후 양념과 밀떡, 대파 등 준비해둔 재료들을 넣는다. 어묵도 처음부터 넣고 끓여야 생선맛이 우러난다. 마늘은 넣지 않은다. 밀떡의 경우 금방 양념이 스며들기 때문에 적당히 끓고 난 뒤 맛있게 먹으면 된다.

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