3월 14일 화이트데이에 서울에서 먼저 개최하는 M29의 크로스 게스트 바텐딩은 싱가포르 안티도트의 킹스톤 친(Kingston Chin) 헤드 믹솔로지스트가 방한해 이국적 색채의 칵테일 3종을 선보인다.
킹스톤 친은 영국 왕실을 비롯한 전 세계 명사들에게 오랜 기간 사랑받아온 블렌디드 스카치 위스키 듀어스를 베이스로 한 칵테일과 달콤 씁쓸한 아몬드의 풍미를 가진 아마레또 리큐르 디사론노를 사용한 칵테일 등 총 3종을 준비했다. 싱가포르 감성이 더해진 킹스톤 친의 칵테일은 14일부터 2주간 판매된다.
M29의 매니저 라이언 신은 4월 8일 페어몬트 싱가포르 안티도트에서 바텐딩 이벤트를 주최한다.
페어몬트 앰배서더 서울의 최상층인 29층에 위치한 루프탑 바 M29는 유럽 귀족의 파티 공간을 연상케 하는 고혹적인 실내 인테리어와 탁 트인 한강 뷰, 최신 트렌드를 반영한 믹솔로지스트의 비스포크 칵테일, 그리고 스토리가 담긴 시그니처 요리 등에서 꿈꾸는 일탈을 실현시켜 주는 경험을 느낄 수 있다.
라이언 신은 “킹스톤 친은 창의적인 발상과 세계 정상급 바텐딩 기술로 안티도트가 추구하는 세련된 도시 감성과 선택된 소수만을 위한 은밀한 환희를 선사할 수 있는 최고의 적임자이다”며 “M29에 오셔서 사랑하는 사람과 함께 화이트데이에 특별한 추억을 남기시기를 바란다”고 전했다.
