이번 수상은 제과·제빵 및 커피 교육 분야에서 체계적인 교육 프로그램 운영, 실무 중심 커리큘럼, 교육 환경, 교육 서비스 만족도 등을 종합적으로 평가해 선정됐다.
더아트바리스타제과제빵학원은 제과·제빵 전문 교육뿐 아니라 바리스타 교육 분야에서도 현장 중심의 실습 교육을 운영하며 전문 인재 양성에 힘쓰고 있다. 커피 추출 이론과 실습을 결합한 교육 프로그램과 카페 실무 중심의 바리스타 교육 시스템을 통해 커피 산업 현장에서 활용 가능한 실무 역량을 갖춘 인재 양성에 주력하고 있다.
또한 제과·제빵과 커피 교육을 함께 운영하는 융합형 교육 환경을 구축해 디저트 카페 창업 및 외식 산업 분야에서 필요한 복합적인 기술 교육을 제공하고 있다는 점에서도 교육 경쟁력을 인정받고 있다.
특히 실습 중심 교육 시스템과 교육 환경 개선을 통해 수강생들의 교육 만족도를 높이고 제과·제빵 및 커피 분야 실무 인재 양성에 기여해 온 점이 이번 수상에서 긍정적인 평가를 받은 것으로 전해졌다.
더아트바리스타제과제빵학원 관계자는 “제과·제빵과 커피 교육의 전문성과 교육 품질을 높이기 위해 지속적으로 교육 프로그램과 실습 환경을 발전시켜 왔다”며 “앞으로도 교육 경쟁력을 강화하고 관련 산업 발전에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
한편 더아트바리스타제과제빵학원은 서울, 인천, 수원, 안산, 부천, 안양, 창원, 부산 등 전국 주요 지역에서 교육기관을 운영하며 제과·제빵 및 바리스타 분야 전문 인재 양성을 위한 교육 프로그램을 제공하고 있다.
[글로벌에픽 이성수 CP / lss@globalepic.co.kr]
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