카페인중독은 와플과 크로플 등 디저트 메뉴를 중심으로 다양한 음료와 간편 메뉴를 함께 운영하고 있는 디저트 카페 프랜차이즈다. 매장을 찾는 고객들의 이용 형태를 반영해 메뉴 구성을 지속적으로 확대해 왔다.
이번에 출시되는 마라 컵떡볶이는 카페 이용 중 음료와 디저트와 함께 가볍게 즐길 수 있도록 기획된 메뉴다. 떡과 소스를 함께 담아 제공하는 컵 형태로 구성됐으며, 한 손으로 들고 먹기 편하도록 제작된 것이 특징이다.
최근 외식 시장에서는 마라 향신료를 활용한 다양한 메뉴가 등장하고 있다. 카페인중독은 이러한 흐름을 반영해 마라 특유의 풍미를 떡볶이에 접목한 메뉴를 선보이게 됐다.
마라 컵떡볶이는 일반적인 식사 메뉴보다는 카페 메뉴와 함께 선택할 수 있는 간편 메뉴 성격으로 개발됐다. 매장에서 음료와 디저트를 이용하는 고객이 부담 없이 주문할 수 있도록 메뉴 형태와 분량을 조정했다.
디저트 카페 업종에서 떡볶이와 같은 분식 메뉴를 정식 메뉴로 구성하는 사례는 많지 않은 가운데, 마라 풍미를 더한 컵 형태의 떡볶이를 선보이며 메뉴 구성을 다양화했다.
카페인중독 관계자는 “매장에서 음료와 디저트를 이용하는 고객들이 함께 즐길 수 있는 간편 메뉴에 대한 수요를 고려해 마라 컵떡볶이를 기획했다”며 “카페 공간에서 가볍게 선택할 수 있는 메뉴로 준비했다”고 밝혔다.
카페인중독의 마라 컵떡볶이는 3월 9일부터 전국 매장에서 판매되며, 매장 방문 고객은 물론 배달 주문을 통해서도 이용할 수 있다.
[글로벌에픽 이수환 CP / lsh@globalepic.co.kr]
<저작권자 ©GLOBALEPIC 무단 전재 및 재배포 금지>
