IFS 프랜차이즈 창업박람회는 1300여개의 회원사들이 가입된 대한민국 프랜차이즈 산업 대표 단체인 한국프랜차이즈산업협회(KFA)에서 주최하는 창업 박람회이다.
밀땅 관계자는 “최근 인건비 절감이 가능한 무인운영방식의 프렌차이즈 매장에 관심이 높다. 이번 창업박람회를 통해 소자본 무인창업이 가능한 밀땅의 강점을 소개할 계획이다”라고 말했다.
밀키트 전문점 ‘밀땅’은 10평~12평 소규모 매장에서도 운영이 가능하며, 본사 공장에서 자체적인 냉장식품 생산 및 유통 시스템을 갖추고 있어 별 다른 손질이나 포장 없이 운영을 할 수 있다는 점이 경쟁 브랜드와 비교하여 크게 차이가 나는 핵심 경쟁력으로 손꼽히고 있다.
주요 제품으로는 밀키트 및 냉동 간편식, MZ세대를 타깃으로 한 안주와 간편식 등이 있으며, 향후 가맹점 확보와 함께 직접 운영하는 공장을 바탕으로 더 많은 종류의 밀키트 메뉴 및 반찬까지도 생산 계획이다.
이성수 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
