지난해 6월 울란바토르에 문을 연 1호 매장은 개점 직후부터 현지 소비자들의 높은 호응을 얻으며 빠르게 안착했다. 오픈 초기부터 대기 행렬이 이어졌고, 이후에도 하루 수백 명의 방문객이 꾸준히 찾으며 프리미엄 디저트 카페 시장에서 존재감을 키워가고 있다. 한국식 디저트와 감각적인 공간 구성, 트렌드를 반영한 메뉴가 결합되며 젊은 층은 물론 가족 단위 고객에게도 긍정적인 반응을 얻고 있다는 평가다.
에스엠씨인터네셔널은 이러한 초기 성과를 바탕으로 몽골 내 점포 확대를 본격화하고 있다. 1호점 오픈 이후 약 3개월 만에 추가 출점을 연이어 확정했으며, 현재까지 총 5개 매장 오픈을 확정했다. 신규 매장은 울란바토르 중심 상권과 유동 인구가 풍부한 핵심 지역을 중심으로 순차적으로 선보일 예정이다.
현지화 전략도 성장의 주요 요인으로 꼽힌다. 국내에서 검증된 인기 디저트를 기반으로 하되, 현지 소비자 취향과 계절적 특성을 반영한 메뉴를 지속적으로 선보이며 접근성을 높이고 있다. 특히 기후 특성상 따뜻한 음료와 커피 메뉴 수요가 높다는 점을 반영해 메뉴 구성과 운영 전략을 유연하게 조정하고 있다는 설명이다.
현지 SNS를 통한 자발적인 확산 효과도 두드러진다. 인플루언서와 일반 고객의 방문 후기와 콘텐츠가 공유되며 ‘한국 감성 디저트 카페’로 인식되고 있고, 이는 브랜드 인지도 제고와 재방문으로 이어지고 있다.
에스엠씨인터네셔널은 단기적인 출점 확대에 그치지 않고, 확정된 매장을 기반으로 안정적인 운영 모델과 현지 파트너십을 구축해 지속 가능한 성장을 이어간다는 방침이다.
에스엠씨인터네셔널 관계자는 “몽골은 한류 문화에 대한 수용도가 높고 프리미엄 디저트와 카페 문화의 성장 가능성이 큰 시장”이라며 “초기 반응을 발판 삼아 현지 맞춤형 메뉴와 운영 전략을 고도화해 안정적인 사업 확장을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.
[글로벌에픽 이수환 CP / lsh@globalepic.co.kr]
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