이번 봉사활동은 ‘교육부 2022 원격대학 교육혁신 지원 사업’(주최 △ 교육부, 한국교육학술정보원)의 일환인 ‘서비스러닝 프로그램’으로 학생들이 직접 케이크 만드는 법을 시연하고, 복지관 장애인들과 같이 케이크를 만들었다.
이날 봉사활동을 통해 조리학과 재학생들은 습득한 전공 지식을 사회에 환원하는 기회가 됐다.
이번 봉사활동에 참여한 조리학과 백준영 학생(22학번)은 “이번 봉사활동을 통해 내가 배운 기술과 지식들을 다른 사람들에게 가르쳐 줄 수 있어 좋았고, 또한 도움을 줄 수 있어 뜻깊은 시간이었다.”고 전했으며, 서울문화예술대 조리학과 김부영 학과장은 “학생들에게 사회 취약계층에게 봉사하는 활동이 기억 속에 남았으면 하고, 앞으로도 자신이 배운 기술과 지식을 많은 사람들에게 도움을 줄 수 있었으면 한다.”고 전했다.
서울문화예술대 조리학과는 조리 관련 이론과 실기를 100% 오프라인(비대면) 수업으로도 학점 이수 가능하며, 심화된 수업은 대면 실습으로 진행한다. 카페 음료, 디저트, 제과제빵, 소믈리에, 카빙 관련 자격증과 아동요리 지도사, 푸드테라피 관련 자격증까지 수업 과목과 연계된 다양한 자격증 취득이 가능하다. 또한 국가공인시험인 위생사 시험 응시가 가능하고 위생사 시험 대비 과목까지 개설되어 있어 졸업과 동시에 위생사 면허증 취득이 용이하다.
한편 서울문화예술대는 2023학년도 1학기 신·편입생 2차 정시모집을 1월 19일(목)부터 시작한다. 자세한 내용은 입학지원센터에서 확인 가능하며 입학 관련 상담은 대표전화 또는 실시간 상담으로 문의하면 된다.
이수환 글로벌에픽 기자 epic@globalepic.co.kr
